Archivio visivo
Stagionature estreme in chiaroscuro
100%
latte crudo
0
filtri industriali






Materia e tessitura
Fotografie serrate di superfici vive, senza compromessi commerciali.
Il tempo
La muffa viva e il silenzio della pietra sono gli unici conservanti ammessi nelle cantine della nostra transumanza.
Archivio di campo Italian Food Hunters




Contattaci per concordare sessioni di assaggio e l'assegnazione di pezzi unici dall'archivio.
